这篇文章给大家聊聊关于饸饹面拼音，以及饸饹面的简介对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、饸烙面怎么读 饸罗面
1、饸饹面读音为:[hé le miàn]（市面上又称合罗面）。
2、饸络面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一， *** 者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）放在锅里煮着吃，这种传 *** 特的饮食 *** 方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。
二、饸饹面读音怎么拼写
1、饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一， *** 者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）煮入锅中。
2、这种传 *** 特的饮食 *** 方式，不知从何时一直延续，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产。
3、乡宁人吃饸饹面，与其它地方的吃法有别，重视程度不可小瞧。其特点的区别有三：
4、首先是一碗饸饹，除了羊肉稍子浇面外，猪肉、牛肉、鱿鱼、海参、木耳、蘑菇均可为之，红萝卜、山 *** 旦、葱姜、芜荽亦是佳配。红烧的、海鲜的、 *** 的、蛋炒的、凉调的不无不可。
5、其次是吃饸饹不受时间、季节、场合的 *** ，亦不为主人客观心绪的喜怒哀乐所影响。有朋自远方来，亲朋挚友的拜望相聚，节假闲暇的偶尔小酌，旅途小憩的充饥，匆忙工作间的加餐，都以饸饹为首选。
三、饸饹读音是什么,怎么读
1、是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。饸饹面，吃着筋滑利口， *** 作简便，速度快，非常适宜于大一点场面的集体就餐。吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴 *** ，保健防病的功能。
2、这种传 *** 特的饮食 *** 方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。河北宁晋县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、 *** 乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近，但各有特色。
3、地方特色：乡宁人吃饸饹面，与其它地方的吃法有别，重视程度不可小瞧。其特点的区别有三：
4、首先是一碗饸饹，除了羊肉稍子浇面外，猪肉、牛肉、鱿鱼、海参、木耳、蘑菇均可为之，红萝卜、山 *** 旦、葱姜、芜荽亦是佳配。红烧的、海鲜的、 *** 的、蛋炒的、凉调的不无不可。
5、其次是吃饸饹不受时间、季节、场合的 *** ，亦不为主人客观心绪的喜怒哀乐所影响。有朋自远方来，亲朋挚友的拜望相聚，节假闲暇的偶尔小酌，旅途小憩的充饥，匆忙工作间的加餐，都以饸饹为首选。
6、参考资料来源：百度百科——饸饹面
四、饸饹面怎么拼音意思
饸饹面[hé le miàn]（市面上又称合罗面）是一种中国北方的传统特色面食之一， *** 者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传 *** 特的饮食 *** 方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。
五、饸饹面拼音怎么写
1、饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了，根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有“北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。”“河漏”、“饸饹”，两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近，也许后者是前者的转音吧。
2、北方的一种用饸饹床子( *** 饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏(hélòu)”
六、饹饸的拼音怎么念
1、饹饸的拼音（读音héle），也作合饹，也叫河漏。
2、饹饸是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子，把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条劲道、质软，烹饪方式和面条差不多。
3、豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感，适合于没有小麦面黏 *** 大，不能按普通 *** 做成面条的面类。在北方尤其是陕西、山西、河南、河北等地常见。
4、饸饹是中 *** 间传统面食小吃，是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”，架在锅台上，把和好的面经常饸饹用的是荞面塞入饸饹床子带眼儿的空腔里。
5、人坐在饸饹床子的木柄上使劲压，将饸饹直接压入烧沸的锅内，等水烧滚了，一边用筷子搅，一边加入冷水，滚过两次，就可以捞出来，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的臊子，就可以吃了。
6、饸饹流传在山西，陕西的陕北、关中地区，河北， *** ，甘肃，宁夏，青海，新疆，河南一带。美味可口，香气逸鼻，在北方地区颇受欢迎。
七、饸饹面怎么读 饸饹面的读法是什么
1、饸饹面的拼音是：hé le miàn。
2、饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一， *** 者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）煮入锅中。
关于饸饹面拼音到此分享完毕，希望能帮助到您。
