焯字怎么读 焯怎么读名字

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本文目录

  1. 焯水的正确读法
  2. “焯”这个字是什么意思怎么读
  3. 焯怎么读
  4. 焯在人名中应该怎么读
  5. 焯冉怎么读
  6. 左边一个火右边一个卓字怎么读
  7. 焯怎么念

一、焯水的正确读法

就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调 *** 别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。

焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水,又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”,广东称为“灼”。

1、蔬菜焯制后若不立即烹调应拌点熟油

蔬菜经焯水后发生了很大的变化,菜叶外表具有保护作用的蜡质、组织细胞均被 *** 了。如焯水后不立即进行烹调,便很容易变色并造成营养流失。

如果将焯水后的蔬菜拌上点熟植物油,就能在蔬菜表面形成一层薄薄的油膜,这样既可防止水分蒸发,保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化变色和营养物质的流失。

如猪肚、墨鱼丝、田螺、海螺等。因为这些原料质地脆嫩而韧,纤维组织细密,含水较多,如焯水时间过长,其纤维组织会骤然紧缩,水分大量排出,使原料质地变得僵硬老韧,失去脆嫩感,吃起来咀嚼困难,口感不佳。脆 *** 原料焯水火候,当以下料后复滚为宜。

畜禽肉经焯水处理后,内部含有较多的热量,组织细胞处于扩张 *** 状态,如马上烹制,极易熟烂,同时这也可以缩短烹调时间,并减少营养素的损失。若焯水后不立即烹制,这类原料便会因受冷表层收缩,造成“回生”现象,最终导致成菜效果不理想。

1、再让我们在水里游泳一小时,或者把我们用沸水焯一分钟,焯完后要把水倒掉啊!

2、香螺肉片成薄片,焯水后用绍酒抓匀,冬笋花菇切片,葱白切片与清汤调料调成卤汁。

3、制法干贝海参口蘑冬笋肥瘦肉荸荠火腿切丁,同虾仁一焯水控干。

二、“焯”这个字是什么意思怎么读

1、“焯”这个汉字的拼音有两个读音,分别是 chāo和 zhuō,它在繁体字中写作“焯”。该字的部首是“火”,总共有四画。从字形上看,它由火字旁和卓声构成,具有火属 *** ,象征明亮和照耀。在汉字的寓意上,"焯"有凶的含义,但在词语中通常表示明亮、显明或照耀的意思。

2、在古代文献中,“焯”被用来形容明亮、清澈的景象,如“焯见三有俊心”和“焯烁其陂”。同时,它也指代光耀和显赫,如“焯著”和“焯烁”。此外,焯字还有火烧的含义,如“焯龟”一词。

3、在现代汉语中,“焯”最常见的用法是烹饪术语,指将蔬菜等食材放入沸水中短暂加热,如“焯菠菜”。这种烹饪 *** 可以使食材保持一定的口感和颜色。

4、总的来说,“焯”字既有明亮照耀的意涵,也用于烹饪技巧,其读音和含义都与火有关,用于形容事物的明亮和显眼。

三、焯怎么读

1、焯的读音为chāo和zhuō。焯读作chāo时,意思是把:蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来。焯读作zhuō时,本义为明白透彻。焯作形容词时,意思是明亮、明彻。作动词时,意思是照耀、火烧。

2、焯(chāo)水:指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟。

3、焯(zhuō)烁:形容光彩闪烁的样子。形声。字从火从卓,卓亦声。“卓”意为“高”。“火”与“卓”联合起来表示“火苗窜高”。本义:火苗高窜。

4、较德焯(zhuō)勤:意思是显著的德行和功劳。

四、焯在人名中应该怎么读

焯是一个多音字,在人名中有两种读音,分别是zhuō和zhāo。

焯,一个富有深意的汉字,焯字的起源与古代的烹饪技巧密切相关。在遥远的古代,人们发现将食材放入沸水中短暂烹煮,不仅可以去除草酸和涩味,还能使食材更加鲜美。这一烹饪技巧随着时间的推移逐渐被固化成一个汉字——焯。

随着焯字的应用越来越广泛,甚至延伸到了衣物的洗涤领域。在古代,人们常用焯来表示在热水中洗涤衣物,以去除污渍和异味。也反映了焯字在生活中的实用 *** 和普及 *** 。

焯字作为汉字文化的一部分, *** 了一种烹饪、洗涤技巧,也蕴含了丰富的文化内涵。在古代,焯的发明和应用反映了人们对食物的追求和对生活的热爱。在现代,焯字的应用则体现了人们对传统文化的尊重和继承。

1、焯是大厨必备的烹饪技巧,能够让食材更加鲜嫩可口。

2、在洗涤衣物时,焯是一种有效的去渍 *** ,能够去除顽固污渍。

3、焯字在方言中有着不同的读法,反映了语言的地域 *** 差异。

4、焯的起源可以追溯到古代的烹饪技巧,反映了人们对美食的追求。

5、焯不仅是一种烹饪技巧,还蕴 *** 深厚的文化内涵, *** 着对生活的热爱和追求。

6、焯字在应用中不断扩展,衍生出了新的含义和用法,展现了汉字的多样 *** 和包容 *** 。

7、焯是现代烹饪中常用的技巧,通过短暂的焯烫能够去除食材中的涩味和草酸。

8、焯的应用不仅仅局限于烹饪领域,也涉及到其他生活领域,如衣物洗涤等。

9、焯字的文化内涵丰富,通过研究焯的演变和发展,可以深入了解汉字文化的魅力。

10、焯作为汉字文化的一部分,对于传承中华文明和弘扬汉字文化具有重要意义。

五、焯冉怎么读

1、焯是一个汉字,它的拼音是 chāo或 zhuō。当焯读作 chāo时,它通常用来形容明亮、照耀的样子,比如“焯烁”就表示光彩闪耀。此外,焯还可以同“超”,表示超越、跳过。

2、冉是一个形声字,它的读音是 rǎn。冉通常用来形容毛、枝条等柔软下垂的样子,比如“冉冉”就形容慢慢地、柔软地下垂。此外,冉还可以用来形容渐进、逐渐,如“冉冉升起”表示慢慢地升起。

3、焯冉这个名字组合在一起,读起来既有明亮的意象,又有柔软、逐渐上升的感觉,给人一种温暖而富有生命力的印象。

4、总之,焯冉的读音是 chāo rǎn,这个名字蕴 *** 明亮、柔软和逐渐上升的意象,给人一种积极向上、充满活力的感觉。无论是作为人名还是其他用途,焯冉都是一个富有美感和寓意的名字。

六、左边一个火右边一个卓字怎么读

1、左边一个火右边一个卓读:焯。

2、焯,汉字,有两个读音chāo,zhuō。读作zhuō时的基本字义为:明白透彻。读作chāo时的基本字义是:把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来,例如“焯白菜”。

把蔬菜等放在开水里略微一煮就拿出来(在开水里捞一下)[scald;cookbyscalding]。如:焯菠菜。

形声。字从火从卓,卓亦声。“卓”意为“高”。“火”与“卓”联合起来表示“火苗窜高”。本义:火苗高窜。

曰:“焯见三有俊心。”——《说文》

焯见三有俊心。——《书·立政》

明彻;显明。[clear;plain; *** nifest]

公至无名臣,熏勋德焯著。——《大都路都总管姚公神道碑》

又如:焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);焯然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)。

留得天章焯云汉。——《圆明园词》

又如:焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭著)。

错蓍焯龟,比光道也。——《太玄·童》

七、焯怎么念

焯,汉语二级字,读作焯(chāo或zhuō)。读作zhuō时的基本字义为:明白透彻。读作chāo时的基本字义是:把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来,例如“焯白菜”。

焯焯、焯然、焯耀、辉焯、焯着、焯燿、昭焯、焯水、焯烁、焯煇、煇焯、较德焯勤。

1、15日下午,张先生带着焯焯在医院做完检查,结果显示焯焯右脚骰骨骨折。

2、文中提出刘焯太阳运动理论核心的三个假设, *** 了刘焯二次等间距内 *** 法的造术原理。

3、将豌豆苗择洗干净,下沸水锅焯一下,捞出后放入碗中,将萝卡洗净后去外皮,切成丝,入沸水锅中焯成八成熟。

4、闲话休题,却见孔焯手中的长剑摆开,正是八卦九宫剑的起手势。

5、先烧一锅水,把母鸡放到里面焯上3分钟。3分钟后把鸡捞出,滤水。

6、炒锅放油,姜蒜炝锅加入焯好的棒骨。放入适量老抽翻炒分钟。

7、海带焯水后滑嫩,是中国传统的素 *** 品,可制汤或作配菜。

8、豆角洗净切成丝,开水焯下水;红椒洗净切成丝;大蒜切成末。

文字是人类用符号记录表达信息以传之久远的方式和工具。现代文字大多是记录语言的工具。人类往往先有口头的语言后产生书面文字,很多小语种,有语言但没有文字。文字的不同体现了国家和民族的书面表达的方式和思维不同。文字使人类进入有历史记录的文明社会。

文字是人类用表义符号记录表达信息以传之久远的方式和工具。现代文字多是记录语言的工具,人类往往先有口头的语言后产生书面的文字,很多小语种,有语言但没有文字。

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